榨油机炒料机“既蒸又炒”技术运用,适合一切榨油机配套使用,而且炒籽量大,受热均匀,无死角,油脂更易榨净,不会使油料闷焦糊;加适量水蒸炒时,能充分破坏油籽细胞,使蛋白质吸水膨胀,蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,有利油脂凝聚;阻力小,噪音低,运转平稳,可避免轴承损坏,比一般炒料机使用寿命长;封闭烘炒,热量不散出,节能突出,成本低;温控装置,真正实现看温度炒料的事实。变性程度,用牙咬要感觉到发硬,越硬证明变性程度越彻底,但决不能过硬或发脆,发脆证明水分小变性程度太大即火大,炒老了,很难榨出油。
现在很多的榨油坊开办在城里,受城市环境的影响,没有办法使用以燃煤、煤气等动力的炒锅,只能使用电炒锅来进行油料的炒制,俗话说“三分榨,七分炒,”可见炒制对于榨油的重要性,而自动炒料机的配置也是非常重要的。自动炒料机具有绿色环保,保温节能,豪华卫生、方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前理想先进的炒货设备。日照伟昌机械有限公司是以科技兴起的新型企业,是融研究、榨油实验、生产销售与一体的榨油机设备生产厂。花生滤油机、炒料机、榨油机等等
电加热炒锅与传统加热方式炒锅相比优势明显:
1.传统加热方式的炒锅起锅时间慢—改用电加热后,炉体瞬间热起来大大缩短了加热时间,在相同时间里比原来增加了20%的产量,生产效率提高了。
2.传统加热方式的炒锅由于是烧油烧气或烧煤都有很大的烟或气味,很容易进到炉体里面,这样炒出来的产品会有一种油烟味—改用电加热后,加热无明火无味,这样炒出来的产品不会有其它味道,反而更香更好吃,生产工艺改善了。
全自动炒货机在使用过程中的注意事项:
1.全自动炒货机到家后,放置平稳,检查变速箱并加机油。
2.为了您的生命安全请接好地线,检查电压是否正常,否则机子工作起来就容易烤坏电机。
3.扳动倒顺开关,试一试机器运转正常后,再打开加热调温。
4.所炒瓜子、花生等物料要选均匀,选好待用。
5.点火后全自动炒货机运转,加入一定量的精盐或细沙子(清洗过的),升温至烫手(50度左右),然后将所炒物料倒入其中进行炒制,炒到物料将要发黄时,即可出锅。
6.出锅时,倒顺开关从“顺”搬到“停”,稳住两秒钟后,再从“停”搬到“倒”,搬得快了容易造成机子继续顺转,货倒不出来,还容易烤电机。
以上信息由专业从事家用电热炒料机价格的伟昌机械于2024/12/20 11:11:26发布
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