点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;坚果炒货行业对炒货的质量也在精益求精,控制准确的温度可以保证炒货的质量。圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14-20分钟)立即判断可否出料(从进料口取样来判断),如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10-80公斤左右为宜;下班停机将炉火熄灭。
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。
现在很多的榨油坊开办在城里,受城市环境的影响,没有办法使用以燃煤、煤气等动力的炒锅,只能使用电炒锅来进行油料的炒制,俗话说“三分榨,七分炒,”可见炒制对于榨油的重要性,而自动炒料机的配置也是非常重要的。榨油机炒料机“既蒸又炒”技术运用,适合一切榨油机配套使用,而且炒籽量大,受热均匀,无死角,油脂更易榨净,不会使油料闷焦糊。日照伟昌机械有限公司是以科技兴起的新型企业,是融研究、榨油实验、生产销售与一体的榨油机设备生产厂。花生滤油机、炒料机、榨油机等等
炒货机的每个型号各有燃气加热和电加热两种方式。炒货机采用很好的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便。2、自动炒料机滚筒内拔料叶片采用定性设计生产,确保搅拌均匀,出料速度快,防止发生油料焦糊。用气加热的炒货机配有节能灶头,可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪,可任意调节温度。滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料,保温层性能良好,热效率很高。能保障适应各种炒货温度的需求,所炒的食品口感好。同时节电省时。
以上信息由专业从事新型炒料机加工厂的伟昌机械于2024/12/17 9:53:44发布
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