柠檬酸钙是食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保1健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。阳离子钙具有壮1骨、健牙、消1炎、镇痛维持神1经与肌肉的正常兴奋性、有治过1敏性疾病的功效。缺钙易导致少年儿童厌食、偏食；不易入睡、易惊醒、易感冒；头发稀疏；智力发育迟缓；学步晚、出牙晚或出牙不整齐；阵发性腹1痛腹泻；X或O型腿；鸡胸。
柠檬酸钙不是从柠檬里提取的。柠檬酸、苹果酸等只是有机酸的名字而已，与同名水果没关系，都是合成的。我们吃的钙片，都是钙盐，是酸根+钙离子，碳酸是机酸，柠檬酸、苹果酸是有机酸，有机酸钙比无机酸钙吸收好，对胃肠刺激小。大自然食品有限公司主要生产柠檬酸钙，柠檬酸钾等食品添加剂，产品出口海外，保证质量，欢迎广大新老用户来电咨询。
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柠檬酸钙属于有机酸盐，较无机酸盐生物利用率高，同时还可以促进锌的吸收。更为重要的是，柠檬酸钙促进心脏肌肉功能，可预防和。而作为钙强化剂，柠檬酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括婴幼儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、和谷物制品等
以上信息由专业从事出口食品级柠檬酸钙的大自然食品科技于2025/3/8 18:17:52发布
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