磷酸二氢钙
CAS：7758-23-8（无水）、10031-30-8（一水）
分子式：Ca(H2PO4) 2*H2O（一水）、Ca(H2PO4) 2（无水）
分子量：252.07（一水）、234.05（无水）
性状：无色或白色结晶性粉末，有吸湿性，略溶于水，水溶液呈酸性。
用途：食品工业中用作水分保持剂、缓冲剂、蓬松剂、产品改良剂等。
储运：应保持包装完整，贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防水、防潮，应与有毒物品隔离堆放。
磷酸氢钙与 磷酸二氢钙的区别是：
性状不一样： 磷酸二氢钙是无色三斜片状、粒状或结晶性 粉末。有强酸味。纯品时不吸潮，但含有微量杂质，如含有磷酸时能潮解。100℃时失去结晶水，200℃时分解。磷酸氢钙是白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。
日照大自然食品科技有限公司主要生产柠檬酸钾，柠檬酸钙，柠檬酸锌，磷酸三钙，磷酸一氢钙，磷酸二氢钙，碳酸镁等食品级添加剂，欢迎新老客户来电咨询订购！
磷酸二氢钙易溶于水，所以适合胃酸少的乳猪料和水产料中使用。磷酸氢钙不易溶于水，易溶于稀酸中，所以成年动物吸收率很好，使用没问题。
在生产工艺上说，只是磷酸与钙粉（碳酸钙为主，石灰乳基本不用）反应的程度不同，通过控制PH来实现，导致二钙和一钙的含钙磷比例不同。磷酸二氢钙的水溶磷高，多用于水产料。
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以上信息由专业从事磷酸一钙价格的大自然食品科技于2025/2/21 8:39:16发布
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