食品碳酸镁产品作用碳酸镁是一种非常好的工业产品，碳酸镁不仅在工业上面有着非常大的用途而且在食品和药品行业也有着非常大的用途，碳酸镁不光果很好，其作用在食品领域，效果也是响当当的，但是由于碳酸镁比较小众，那么碳酸镁是什么呢？碳酸镁的熔点约为2825℃，难溶于纯水和有ji溶剂，可溶于酸或铵盐溶液，在水中的溶解度因二氧化碳的存在而增大。下面就由小编代领大家一起来了解下食品碳酸镁的作用有哪些？食品碳酸镁可用于小麦粉，用量不超过1.5g/kg。食品碳酸镁可作为抗结剂可用于奶粉和稀奶油粉，用量分别不超过10g/kg和1g/kg（单用或与其他抗结剂并用，仅用于其他抗结剂并用，不得有淀粉）。此外还可用于巧克力、可可粉等。
重质碳酸镁为水合碱式碳酸镁是一种无机化工产品，其分子式为C2H2MgO6，分子量为146.3387，含量按氧化镁(MgO) 计算，应为40.0%～43.5%。重质碳酸镁为水合碱式碳酸镁，氧化镁含量为40.0%～43.5%，为白色粉末，无毒，无臭，几乎无味。在空气中稳定，几乎不溶于水或乙醇，但能使水呈弱碱性。在稀酸中放出二氧化碳而溶解。食品碳酸镁可作为抗结剂可用于奶粉和稀奶油粉，用量分别不超过10g/kg和1g/kg（单用或与其他抗结剂并用，仅用于其他抗结剂并用，不得有淀粉）。300℃以上即分解，放出水及二氧化碳，生成氧化镁。
轻质碳酸镁的使用非常广泛。碳酸镁用于颜料，油漆和印刷油墨工业，碳酸镁用于根据这些工业产品的需要生产高纯度镁化合物。同时，碳酸镁还用于耐火材料，灭火剂，地板和绝缘材料。在塑料和橡胶工业中，碳酸镁用作填料和烟雾。此外，在玻璃，陶瓷和化学品以及化学肥料的生产中有少量应用。在橡胶工业中做补强剂，填充剂，可做绝热，耐高温的防火保温材料。 CPU级碳酸镁还用作盐添加剂以形成发泡剂，牙膏和饼干中的抗酸剂。食品级碳酸镁，食用碳酸镁，碳酸镁食品添加剂，碳酸镁食品配料
以上信息由专业从事食品级碳酸镁加工的大自然食品科技于2025/1/23 16:24:37发布
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